[main] name=Организации соц. обслуживания (Свердловская обл.) пр.№765-ПП от 10.11.2022 г. date_cr=28.10.2024 time_cr=10:11 sr=Система расчетов для общественного питания Major=5 Minor=9 Revision=2 S=1740 type=fz version=2 prodscount=42 [norm] Код=2 Имя=Организации соц. обслуживания (Свердловская обл.) пр.№765-ПП от 10.11.2022 г. [prods] Group_Name_1=*Хлеб ржаной Code_Prods_1=20,25 Norm_Prods_1=150 Group_Name_2=*Хлеб пшеничный или хлеб зерновой Code_Prods_2=21,22,23,24,25,26,27 Norm_Prods_2=150 Group_Name_3=*Мука пшеничная Code_Prods_3=4,5,6 Norm_Prods_3=10 Group_Name_4=*Крахмал картофельный Code_Prods_4=38,39 Norm_Prods_4=5 Group_Name_5=*Макаронные изделия Code_Prods_5=17,18,19 Norm_Prods_5=20 Group_Name_6=*Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица Code_Prods_6=1,2,3,8,9,10,11,12,13,14,15,16 Norm_Prods_6=80 Group_Name_7=*Картофель Code_Prods_7=98,99 Norm_Prods_7=200 Group_Name_8=*Овощи свежие (всего), в т.ч.: Code_Prods_8=115,102,103,96,101,104,118 Norm_Prods_8=273 Group_Name_9=Свекла Code_Prods_9=115 Norm_Prods_9=50 Group_Name_10=*Морковь Code_Prods_10=102,103 Norm_Prods_10=49,5 Group_Name_11=*Капуста белокочанная Code_Prods_11=96 Norm_Prods_11=135 Group_Name_12=*Лук репчатый Code_Prods_12=101 Norm_Prods_12=22 Group_Name_13=*Огурцы, помидоры (парниковые) Code_Prods_13=104,118 Norm_Prods_13=16,5 Group_Name_14=*Другие овощи (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая) Code_Prods_14=95,92,105,106,97,493,127,290 Norm_Prods_14=50 Group_Name_15=*Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы) Code_Prods_15=155,156 Norm_Prods_15=15 Group_Name_16=*Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) Code_Prods_16=100,119,107 Norm_Prods_16=14,8 Group_Name_17=*Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза) Code_Prods_17=248,249,250,290 Norm_Prods_17=24,7 Group_Name_18=*Фрукты свежие Code_Prods_18=125,126,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,151,272 Norm_Prods_18=210 Group_Name_19=*Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) Code_Prods_19=152,262,263,264,265 Norm_Prods_19=28 Group_Name_20=*Соки фруктовые, овощные Code_Prods_20=373,374,375,376,377,378 Norm_Prods_20=100 Group_Name_21=*Говядина Code_Prods_21=160,161,168,169,170,171,172,173,174 Norm_Prods_21=90 Group_Name_22=*Птица Code_Prods_22=207,209,210 Norm_Prods_22=22,2 Group_Name_23=*Колбаса вареная, сосиски Code_Prods_23=322,323,324,325,326,327,328,329,330,187,188,189,190,191,192,193,194,195,196,197,198,199 Norm_Prods_23=6 Group_Name_24=*Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря Code_Prods_24=283,293,313,314,315,332,333,219,217,218,220,221,222,223,224,225,226,227,234,228 Norm_Prods_24=32,5 Group_Name_25=*Творог Code_Prods_25=60,61,65 Norm_Prods_25=28 Group_Name_26=*Сыр Code_Prods_26=72,73,74,75,76 Norm_Prods_26=7,5 Group_Name_27=*Яйцо Code_Prods_27=319,212,213,214,215,216 Norm_Prods_27=20 Group_Name_28=*Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) Code_Prods_28=63,64,37,439 Norm_Prods_28=121 Group_Name_29=*Молоко Code_Prods_29=47,48,49,50 Norm_Prods_29=200 Group_Name_30=*Масло сливочное Code_Prods_30=68,70 Norm_Prods_30=10 Group_Name_31=*Масло растительное Code_Prods_31=83,84,85 Norm_Prods_31=30 Group_Name_32=*Сметана Code_Prods_32=415,54,55,56,57,58 Norm_Prods_32=7,5 Group_Name_33=*Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия Code_Prods_33=32,33,34,35,36,259,260,261,412,267,268,269,270 Norm_Prods_33=50 Group_Name_34=*Чай Code_Prods_34=157 Norm_Prods_34=2 Group_Name_35=*Кофе, какао Code_Prods_35=158,159 Norm_Prods_35=1,4 Group_Name_36=*Желатин Code_Prods_36=41 Norm_Prods_36=0,5 Group_Name_37=*Дрожжи прессованные Code_Prods_37=28 Norm_Prods_37=0,25 Group_Name_38=*Соль Code_Prods_38=29 Norm_Prods_38=6 Group_Name_39=*Томат-паста, томат-пюре Code_Prods_39=251,252 Norm_Prods_39=3 Group_Name_40=*Шиповник Code_Prods_40=151,152 Norm_Prods_40=15 Group_Name_41=*Смесь белковая композитная сухая Code_Prods_41=559 Norm_Prods_41=27 Group_Name_42=*Витаминно-минеральные комплексы Code_Prods_42=486,487,488,575,576,577